The Weather
Αθήνα, Αττική
29 Ιανουαρίου, 2023, 9:12 μμ
Κυρίως συννεφιασμένος
Κυρίως συννεφιασμένος
9°C
 

Ένας ακόμα λόγος για να αποφεύγουμε το fast food




Επιχειρήματα αναφορικά με τους λόγους που πρέπει να αποφεύγουμε να τρώμε fast food υπάρχουν άπειρα και έχουν εκφραστεί πάρα πολλές φορές. Τα περισσότερα από αυτά έχουν να κάνουν με την ποιότητα των συγκεκριμένων τροφών και το πόσο παχαίνουν. Υπάρχουν, ωστόσο, και άλλοι λόγοι.

Ένα πολύ σημαντικό επιχείρημα ωστόσο κατά των fast food δεν έχει να κάνει με το ίδιο το φαγητό. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με μια νέα μελέτη το υλικό με το οποίο συσκευάζονται οι εν λόγω τροφές ενδέχεται να περιέχει χημικές ουσίες που συνδέονται με σοβαρά προβλήματα υγείας.

Την μελέτη έκαναν από κοινού η Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας των ΗΠΑ, το Ινστιτούτο Πράσινης Πολιτικής Επιστήμης των ΗΠΑ και το Πανεπιστήμιο Notre Dame της Ιντιάνα. Οι ερευνητές μελέτησαν περισσότερα από 400 περιτυλίγματα και εμπορευματοκιβώτια προερχόμενα από 27 fast food αλυσίδες σε όλη τη χώρα. Περίπου τα μισά από τα περιτυλίγματα που δοκιμάστηκαν περιείχαν υψηλά ποσοστά φθορίου. Σύμφωνα με τα συγκεκριμένα αποτελέσματα, τα ποσοστά φθορίου που βρέθηκαν στις συσκευασίες είναι τόσο υψηλά που μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα καρδιακών παθήσεων, καρκίνο και προβλήματα ανάπτυξης στα παιδιά λόγω της επίδρασης του φθορίου στα ανθρώπινα οστά.

Η επικεφαλής της έρευνας Λορέλ Σχάιντερ πάντως ξεκαθαρίζει για τα αποτελέσματα της έρευνας: «Είναι δύσκολο να καθορίσουμε με σιγουριά την πραγματική επίδραση του χαρτιού πάνω στην τροφή καθώς εξαρτάται από διάφορες παραμέτρους όπως η θερμοκρασία, το είδος των τροφίμων καθώς και το χρονικό διάστημα στο οποίο μια τροφή είναι σε επαφή με το χαρτί».
Η συγκεκριμένη εξήγηση από την μεριά της Σχάιντερ πάντως δεν γίνεται για να καθησυχάσει τους καταναλωτές αλλά για το ακριβώς αντίθετο. Για την ακρίβεια, ακριβώς επειδή δεν μπορούμε να καθορίσουμε αναλυτικά τους κινδύνους, ο καλύτερος τρόπος είναι απλά να αποφεύγουμε τα fast food. Και αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα παιδιά που είναι ακόμα περισσότερο ευαίσθητα σε τέτοιου τύπου χημικές ουσίες.

Αν πάντως σας μοιάζει δύσκολο να κόψετε εντελώς τα fast food, τότε μια συνετή μέθοδος πρόληψης είναι να τα βγάζετε από τις συσκευασίες όσο πιο γρήγορα γίνεται. «Μπορούμε να εκτεθούμε στις επικίνδυνες χημικές ουσίες με πολλούς τρόπους αλλά το να αποφεύγουμε την επαφή των τροφών μας με τις πιθανές εστίες τέτοιων ουσιών ίσως είναι η πιο άμεση», λέει η Λόρα Σχάιντερ.

ΠΗΓΗ







Κοινοποίησε το

Κατασκευές Ιστοσελίδων & Προώθηση στα Social Media

Άμεσα και οικονομικά!

#TRENDING NOW

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Άρης Σερβετάλης: «Είμαστε βαπτισμένοι εν Θεώ και δεν μπορούμε χωρίς Εκείνον. Ο Θεός σου δίνει κουράγιο όταν εκμηδενίζεται το εγώ σου»

27/1, όλη η Ελλάδα είχε την ευκαιρία να παρακολουθήσει σε πρώτη τηλεοπτική μετάδοση την ταινία «Ο Άνθρωπος του Θεού» μέσα από τη συχνότητα του ΑΝΤ1.

ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

Η συνταγή που θα σας την ζητάνε όλοι: Αυτό είναι το υλικό στην μαρινάδα του κρέατος που απογειώνει την γεύση του

Η σωστή μαρινάδα, έχει τρια συστατικά: οξύ, λάδι και αρωματικές ύλες. Το λάδι προσδίδει υγρασία στο κρέας ενώ τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά προσθέτουν γεύση.

ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

Λάμπει η αλήθεια: Μάρτυρας κλειδί αθωώνει τον πάτερ Αντώνιο – «Αυτός είπε ότι θα τον καταστρέψει και το έκανε»

Νέα μαρτυρία έρχεται στο «φως» από πρώην τρόφιμο της δομής της Κιβωτού του Κόσμου ο οποίος διηγείται την καθημερινότητά του μέσα στο σπίτι αλλά και

ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

Φεύγει η «πολική μπάλα» έρχεται το «πολικό ποτάμι»

Όπως ανέφερε ο Κλέαρχος Μαρουσάκης, έρχεται «πολικό ποτάμι» και όπως φαίνεται οι κακοκαιρίες θα συνεχίζονται για… καιρό καθώς έρχονται πυκνά χιόνια και ισχυρές καταιγίδες στην Αττική

ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

Της κακομοίρας στο Survivor, έξαλλος ο Ατζούν με τις διαρροές: Και τρίτο ζευγάρι στην καλύβα

Οι διαρροές στο Survivor All Star έχουν εκνευρίσει τον Ατζούν, την ώρα που φήμες θέλουν και τρίτο ζευγάρι να επισκέπτεται την περιβόητη καλύβα. Έξαλλος έχει

ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

Νίκος Μάνεσης: «Η μισή ελληνική τηλεόραση είναι απάτη, δεν δικαιούμαι να το κάνω κι εγώ;»

Το δικό του «καρφί» για την ελληνική τηλεόραση πέταξε ο Νίκος Μάνεσης μέσα από την ενημερωτική του εκπομπή στον Alpha. Συγκεκριμένα, κατά τη διάρκεια ενός βίντεο από

ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

Χώρισαν Χρήστος Μάστορας και Γαρυφαλλιά Καληφώνη; Η αινιγματική ανάρτηση του μοντέλου

Μετά το σκηνικό που έγινε με τον Χρήστο Μάστορα και την Γαρυφαλλιά Καλλιφώνη, αποφάσισαν να τραβήξουν χωριστούς δρόμους, μετά το συμβάν που έγινε  με πελάτη

ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

Σπαραγμός στη Σπάρτη – Νεκρό κοριτσάκι πέντε ετών. Έδωσε μάχη για περίπου μιάμιση ώρα

Χωρίς τις αισθήσεις του και χωρίς σφυγμό κοριτσάκι 5 χρονών μεταφέρθηκε το απόγευμα του Σαββάτου από τους γονείς του στο νοσοκομείο Σπάρτης. Όπως αναφέρει η

ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

«Μην ξανακούσω για ηλεκτρικό αυτοκίνητο, μιλάμε για ταλαιπωρία άνευ προηγουμένου»

Viral έχει γίνει η ανάρτηση του Μάριου Παπαλουκά στο Facebook, με την εμπειρία του οδηγώντας ένα ηλεκτρικό αυτοκίνητο. Όπως όλα δείχνουν, το όνειρό του έγινε

ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

Έκλαψαν όλοι: Θεσσαλονικιός βρίσκει τον χαμένο του σκύλο 5 χρόνια μετά και η αντίδρασή του «ραγίζει» καρδιές

Ένα απίστευτα συγκινητικό βίντεο κάνει τον γύρο του διαδικτύου τις τελευταίες ώρες. Ένας άνδρας από τη Θεσσαλονίκη βρήκε τον σκύλο του μετά από πέντε χρόνια

ΔΕΙΤΕ ΟΛΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ >

Αναίμακτη Αιδοιοπλαστική / Κολποπλαστική, Αισθητική Γυναικολογία, Ανάπλαση Αναζωογόνηση και Σύσφιξη Κόλπου, Αντιμετώπιση κολπικής ξηρότητας και κολπικής ατροφίας

POWERED BY

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie από το Google για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookie. Μάθετε Περισσότερα